Il Gruppo Brioche Pasquier

Nasce lo spot TV in Italia

Brioche Pasquier scrive il suo impegno Naturalità basato su 3 pilastri:

• Una storia di gusto e ricette più semplici
• Un’agricoltura più sostenibile
• Una storia più eco-responsabile

Per raccontare la sua storia, Brioche Pasquier immagina un film nel quale un camion attraversa città e campagne per portarvi ogni giorno i suoi prodotti

Brioche Pasquier acquisisce Albatros, un’azienda specializzata nella produzione di mini-fette e crostini

L’attività di pasticceria si amplia con l’acquisizione di Symphonie, un’azienda specializzata in petits four e macaron. Brioche Pasquier diventa rapidamente uno dei maggiori produttori francesi di macaron.

Brioche Pasquier acquisisce un’azienda che produce dei caratteristici crostini croccanti e golosi: le GRILLETINE.

Brioche Pasquier acquisisce due aziende specializzate nella produzione di panificati e di fette biscottate, diventando attrice anche nel settore della panificazione secca.

Brioche Pasquier allarga la sua attività a livello internazionale.
Fedele alle sue convinzioni, l’azienda si avvicina ai consumatori e crea gradualmente filiali nel Regno Unito, in Spagna, in Belgio, in Germania, in Italia e in Corea.

Brioche Pasquier lancia la sua produzione di fine pasticceria, inaugurando un nuovo stabilimento a Les Cerqueux, storico luogo di nascita del marchio.

Brioche Pasquier acquisisce Barnasson e rafforza la sua posizione nel mercato dei croissant e del pain au chocolat. Viene costruito un nuovo sito produttivo dedicato a questi prodotti nella Drôme.

L’azienda Barnasson ha anche una piccola produzione di panini al latte. Brioche Pasquier crede fortemente in questo prodotto e decide di utilizzare il suo know-how industriale e commerciale per presentarlo al grande pubblico. Il panino al latte ha un successo fenomenale. Oggi è il prodotto più venduto del marchio.

Brioche Pasquier ha l’idea di creare una brioche ripiena di cioccolato o di marmellata. Questa deliziosa brioche, confezionata individualmente, è facile da portare negli zaini dei bambini per la merenda: nasce il marchio PITCH.

Per l’enorme successo dei suoi prodotti, il panificio di famiglia diviene presto troppo piccolo per tenere il passo con la produzione. Nel 1977, l’azienda installa la sua prima linea di produzione semi-industriale a Les Cerqueux.

I fratelli Pasquier lanciano il secondo prodottto dopo la briochette : la treccia. Un savoir-faire regionale che ben presto verrà apprezzato in tutto il Paese e oltre.

Quando Gabriel Pasquier muore, i 5 figli rilevano l’attività di famiglia e decidono di vendere le briochette, confezionate in sacchetti, nei supermercati. Un’idea rivoluzionaria per l’epoca con un successo immediato.

Tutto ha inizio nel 1936 a Les Cerqueux, un piccolo villaggio del Maine et Loire, dove Louise e Gabriel Pasquier sfornano ogni giorno pane, dolci e una briochette rinomata in tutta la regione.